【思路】
本题考查削弱型题目。题干的论证主线为:通过对比实验发现,夜间处于暗光环境、开灯环境的老鼠都出现体重增加的现象→西方人的普遍肥胖与晚上灯火通明的街景和电脑、电视机的光密切相关。
A项,实验时间对幼鼠来说太过短暂,说明实验可能不够科学、严谨,但题干涉及的实验鼠是否是幼鼠不明确,无法削弱,排除;
B项,论述了部分中等及以上收入的西方人群会进行健身等身材管理,并不肥胖,但与题干讨论的西方人普遍肥胖是否是受光线无关,不能削弱,排除;
C项,指出大部分经常接受电脑、电视机光照射的人并不肥胖,举反例说明西方人肥胖与否和光线环境之间没有关系,可以削弱,保留;
D项,表明处于不同光线环境的实验鼠不一样,有光环境实验鼠在夜间进食,解释了体重增加的原因是新陈代谢率低,能量消耗少,另有他因,可以削弱,保留。
对比C、D项,C项举反例直接削弱结论,D项解释了实验鼠体重增重的原因,但题干结论是讨论西方人肥胖的原因,实验鼠的结论未必可以类比到西方人身上,属于间接削弱,力度不如C项大。
因此,答案为C。