【思路】
物理变化，指物质的状态虽然发生了变化，但一般说来物质本身的组成成分却没有改变，如位置、体积、形状、温度、压强的变化，以及气态、液态、固态间相互转化等。
有新物质产生的变化即为化学变化，如铁的生锈、节日的焰火、酸碱中和，镁条的燃烧等等。
A、C、D三项错误，风力发电、冰雪融化和酒精挥发，并未有新物质的产生，属于物理变化。
B项正确，烧煤取暖不但生成其他物质，而且伴随着能量的变化，如放热和发光等。
因此，答案为B。
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