【思路】
A项:错误。《区域全面经济伙伴关系协定》并不是东亚自贸区的建成标志,而是东亚自贸区建设成功启动的标志。
B项:错误。RCEP最初由东盟10国发起,此后中国、日本、韩国、澳大利亚、新西兰、印度陆续加入。RCEP的目的在于各个成员国以通过削减关税及非关税壁垒的国家政策来建立一个16国统一市场。参加本次于2020年11月15日召开的领导人视频会议的除东盟十国之外,还有中国、韩国、日本、澳大利亚、新西兰等国家领导人,并无俄罗斯。
C项:正确。《区域全面经济伙伴关系协定》涉及区域经济的诸多方面,除传统的货物贸易、争端解决、服务贸易、投资等议题之外,知识产权、数字贸易、金融、电信等新议题也包含其中。因此C选项表述正确。
D项:错误。《区域全面经济伙伴关系协定》的成员国开放水平要远高于世贸组织成员国、区域的开放水平。
因此,答案为C。