【思路】
A项：斗、石、加仑均为容积单位。“斗”、“石(dan)”为中国市制容量单位，十升为一斗，十斗为一石。加仑也是一种容（体）积单位，加仑(美)=3.785 412升。该项表述正确。
B项：两、磅为重量单位，升为容积单位。该项表述错误。
C项：丈、里为长度单位，盎司常用作重量单位，是国际上通用的黄金计量单位。该项表述错误。
D项：亩和顷是中国市制土地面积单位，仞为古代计量单位，主要指高度或深度。该项表述错误。
因此，答案为A。
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