2018年云南省公务员考试《行测》真题卷10

【思路】

A项：错误。浓硫酸加水稀释虽然会释放大量热量，但是浓硫酸具有强氧化性、腐蚀性，会污染食物甚至会对皮肤造成侵害。

B项：错误。食盐的主要成分为氯化钠，氯化钠易溶于水，属于强酸强碱盐，但是溶解过程中并不会产生热量，不能起到加热食材的作用。

C项：错误。石灰石的主要成分为碳酸钙。碳酸钙不溶于水，高温下可分解为氧化钙和二氧化碳，不能对食材进行加热。

D项：正确。生石灰的主要成分为氧化钙。氧化钙遇水生成强碱氢氧化钙，同时释放大量热量，可以用作加热材料。氢氧化钙溶液通入二氧化碳会发生沉淀现象。

因此，答案为D。

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