【思路】
A项：对应文章第⑥段“到了汉代，由人或动物带动的石磨渐渐普及，除了小米，中国人也开始研磨小麦”，因此可以看到东汉人用石磨将小麦研磨成粉，排除；
B项：对应文章第⑤段“从上古到唐代，中国北方以及朝鲜半岛的主要粮食是小米”，因此可以看到战国时的秦兵以小米为食，排除；
C项：对应文章第④段“在古代中国，‘匕’之所以是主要的饮食工具，是因为中国人最初就是用‘匕’来取用谷物食品的”，因此看不到春秋时的晋人以箸为主要饮食工具，保留；
D项：对应文章第⑦段“大约是从明代甚至更早开始，人们渐渐采用了合食制”，因此可以看到清代人以合食方式聚餐，排除。
因此，答案为C。
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