【思路】

提取定义要点：①处于利益竞争的两个关系主体；②要不成功、要不失败；③针对对方所采取的行动相应地制定有利于自己的应对策略。

A项：“约定每局比赛须用同等级的马”不符合“针对对方所采取的行动相应地制定有利于己方的应对策略”，排除。

B项：“劳资双方”不属于“处于利益竞争关系的主体”，排除。

C项：根据决赛情况重新安排队员阵容和出场顺序，符合“针对对方的行动制定有利于己方的应对策略”，并且必有胜负，当选。

D项：主体为一家三口，不符合“处于利益竞争的两个关系主体”，排除。

因此，答案为C。