【思路】

A项：正确。蜡烛的主要成分为石蜡，其中包括烃类有机物。烃类有机物在不完全燃烧时会生成一氧化碳、二氧化碳、水等多种生成物，因此会出现“蜡泪”的状态。

B项：正确。爆竹中的火药蕴含硫元素，燃烧后会生成二氧化硫。

C项：错误。诗句中所提及的“紫烟”本质上是水蒸气，这其中并不涉及化学变化。

D项：正确。诗句所描写的场景是铁矿石的冶炼过程，在铁矿石的冶炼过程中应用到木炭作为还原剂，而在反应中木炭中的碳元素则会被氧化为二氧化碳。

因此，答案为C。