【思路】
A项错误，棉布生产最早始于东汉时期，但由于棉花种植少，棉布价格昂贵，一般人无法使用。到宋代和元代，棉花种植面积扩大，棉布大规模生产，元代黄道婆改进织布技术，使用新的织机，大大促进我国棉纺织业发展。因此，在秦国街道上不可能看到穿着棉布衣的人。
B项错误，孜然是大约在唐代以后，从波斯经丝绸之路传入中国西域地区，后慢慢进入中原的，因此，秦国路边不可能有散发孜然香味的烤肉摊。
C项正确，春秋战国时期，牛开始代替人力耕田，牛的地位在秦国的耕战国策中至关重要，受当时法律的保护，因此，在当时百姓养的牛被饿瘦，是要受到法律制裁的，即会遭到官方的抽打。
D项错误，西瓜原产于非洲，一般认为西瓜是在五代时期或更早到汉代时期经西亚引入新疆，继而传入内地，故称为西瓜。因此，在秦国不可能看到有人吃西瓜。
因此，答案为C。
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